Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Kartoffeln und unsere Aufgabe diese Köstlichkeiten mit der Welt zu teilen, verfügt Lutosa über ein fundiertes Wissen in allen Bereichen der Gastronomie, einschließlich der Gemeinschaftsverpflegung.
Von Kartoffelflocken, die ideal für die Zubereitung von Püreegerichten sind, bis hin zu unseren klassischen Pommes frites, die perfekt im Ofen oder in der Fritteuse zubereitet werden können, bietet Lutosa eine breite Produktpalette in allen Kategorien an, um auch den Bedürfnissen von Großküchen gerecht zu werden, die Sie in dieser Broschüre entdecken werden.
Lutosa legt großen Wert auf die Entwicklung von Produkten und Lösungen, speziell für jede Art von Küche und für jeden Markt. Für die Gemeinschaftsverpflegung sind Produkte entwickelt worden die folgenden Vorteile bieten:
All diese Vorteile erleichtern Ihnen die Arbeit in der Küche und ermöglichen eine rationelle Nutzung durch Vermeidung von Abfällen.
Schließlich ermöglichen unsere Produkte eine schnelle und Zubereitung in unterschiedliche Geräte (Backofen, Fritteuse, Dampfgarer usw.), um Ihre Zubereitungszeit zu optimieren.
Ein bedeutender Vorteil, den Ihnen die Lutosa-Produkte bieten, wenn Sie Hunderte von Gerichten zu servieren haben!
In diesem Sortiment können wir auch die Flocken anbieten, die im Kartoffel-Trockenverfahren hergestellt werden. Die in größeren Verpackungen angebotenen Flocken optimieren die Trockenlagerung und bieten nach der Zubereitung ein großes Volumen an Püree. Darüber hinaus bieten Ihnen unsere Flakes die Möglichkeit, ganz nach Ihrem Geschmack zu würzen.
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