Rezept

Crinkle Cut mit einem Schweinekotelett

Zutaten

  • 600 g Lutosa schnell zubereitet Crinkle Cut 9–12 mm
  • 4 Schweinekoteletts à 150 g
  • 400 g grüne Erbsen
  • Für die Soße: 1 Löffel Senf, 1 kleiner Löffel Honig, 20 cl Sahne.

Zubereitung

  • Die grünen Erbsen in heißem Wasser kochen
  • Die Schweinekoteletts in einer Pfanne braten
  • Sahne, Senf und Honig in die Pfanne geben, um die Sauce zuzubereiten
  • Die Crinkle Fries in einer Fritteuse frittieren

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