Rezept

Crinkle Cut mit einem Schweinekotelett

Zutaten

  • 600 g Lutosa schnell zubereitet Crinkle Cut 9–12 mm
  • 4 Schweinekoteletts à 150 g
  • 400 g grüne Erbsen
  • Für die Soße: 1 Löffel Senf, 1 kleiner Löffel Honig, 20 cl Sahne.

Zubereitung

  1. Die grünen Erbsen in heißem Wasser kochen
  2. Die Schweinekoteletts in einer Pfanne braten
  3. Sahne, Senf und Honig in die Pfanne geben, um die Sauce zuzubereiten
  4. Die Crinkle Fries in einer Fritteuse frittieren

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