Rezept

Geröstete Mini Kartoffeln mit Rosmarin mit Rindersteak und grünem Spargel

Zutaten

  • 600 g bis 800 g Geröstete Mini Kartoffeln mit Rosmarin von Lutosa
  • 400 g grüner Spargel
  • 4 Rindersteaks von je 150 g bis 200 g.

Zubereitung

  1. Die Rosmarinkartoffeln 17 Minuten 30 Minuten lang im Umluftofen bei 200 °C oder 12 Minuten lang in der Heißluftfritteuse bei 200 °C garen.
  2. Das Steak in einer Pfanne mit Butter braten
  3. Den Spargel 10-15 Minuten in kochendem Wasser garen
  4. Dann die Rosmarinkartoffeln mit dem gekochten Spargel und dem Steak auf einem Teller garnieren

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