Rezept

Ultra Crunchy serviert mit gefülltem Brioche

Zutaten

für 4 Personen :

  • 600g bis 800g Lutosa’s vorgebackene Pommes frites 7-7 Ultra-Crunchy
  • 1 Brioche von 500g
  • 12 große Krabben
  • 1 Dose Krabben
  • 1 Salat
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Stück Fetakäse
  • Vinaigrette
  • Mayonnaise
  • 1 Bund Petersilie.

Zubereitung

  1. Die Brioche in 4 gleich große Stücke schneiden. 2 Stücke mit etwas Mayonnaise bestreichen, dann 6 Krabben in jedes Brioche-Stück füllen. Für die 2 anderen Brioche-Stücke die Krabben mit etwas Mayonnaise mischen und dann in die 2 restlichen Brioche-Stücke füllen.
  2. Sie können die Brioche oben mit einigen kleinen Petersilienstücken garnieren.
  3. Bereiten Sie den Salat vor, fügen Sie einige Scheiben roter Zwiebeln, einige Feta-Stücke und die Vinaigrette hinzu – mischen Sie alles zusammen.
  4. Die ultra-knusprigen 7-7 Extra knusprig während 3.30 Minuten bei 175°C backen.
  5. Genießen Sie Ihre Mahlzeit drinnen oder draußen!

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