Συνταγή

Στηθος κοτόπουλου σε κόκκινη σάλτσα με τις βελγικές πατάτες του

Συστατικά

  • 600 γρ βελγικές πατάτες Lutosa
  • 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
  • 400 γραμμάρια πράσινα φασόλια
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
  • Για τη σάλτσα: Μέλι και σάλτσα sriracha

Προετοιμασία

  1. Ψήνετε πρώτα το στήθος κοτόπουλου από κάθε πλευρά.
  2. Για τη σάλτσα: ανακατέψτε το μέλι με τη σάλτσα sriracha και μετά βάλτε το στο στήθος κοτόπουλου πριν το μαγείρεμα.
  3. Ψήνετε το στήθος κοτόπουλου στο φούρνο στους 180°C για περίπου 20 λεπτά.
  4. Βράζετε τα φασόλια σε ζεστό νερό για περίπου 15’-20’
  5. Μαγειρέψτε τις βελγικές πατάτες σε φριτέζα για 4’ στους 175°C
  6. Μπορείτε να διακοσμήσετε το στήθος κοτόπουλου με μικρά κομμάτια φρέσκα κρεμμυδάκια

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Ενημερωθείτε για τα τελευταία νέα και τα έργα μας.

Email