Τι είναι η διπλή επίστρωση;
Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές επιστρώσεις, το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της σειράς UltraCrunchy είναι μια παχύτερη επίστρωση που περιβάλλει ομοιόμορφα τα Chips. Αυτή η μοναδική μέθοδος ενισχύει την υφή και δίνει εξαιρετική τραγανότητα, διατηρώντας παράλληλα την αυθεντική γεύση της πατάτας.
Πώς αυτή η καινοτομία βελτιώνει την υφή και το κράτημα των Chips;
Χάρη στην παχύτερη επίστρωση, οι πατάτες UltraCrunchy διατηρούν την τραγανή υφή τους για πολύ περισσότερο χρόνο μετά το μαγείρεμα, έως και τουλάχιστον 30 λεπτά. Αυτή η τεχνολογία προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα:
Καλύτερη συγκράτηση θερμότητας, διατηρώντας τις πατάτες τηγανιτές για περισσότερο χρόνο.
Χαμηλή απορρόφηση λίπους, με αποτέλεσμα ένα πιο υγιεινό προϊόν με λιγότερα λιπαρά.
Μια εξαιρετικά τραγανή υφή, μέχρι τουλάχιστον 30 λεπτά μετά το μαγείρεμα.
Η διαδικασία αυτή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τις επιχειρήσεις που πρέπει να παρέχουν γρήγορη υπηρεσία takeaway ή παράδοσης, εξασφαλίζοντας παράλληλα τη βέλτιστη ποιότητα για τους πελάτες τους.
Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για τους εστιάτορες
Σε έναν τομέα όπου η ποιότητα και η ευκολία είναι απαραίτητες, οι επαγγελματίες της εστίασης αναζητούν αξιόπιστα προϊόντα υψηλής απόδοσης. Οι πατάτες UltraCrunchy, χάρη στην επικάλυψή τους, επιτρέπουν στους εστιάτορες να προσφέρουν μια ανώτερη γευστική εμπειρία, μειώνοντας παράλληλα τα απορρίμματα τροφίμων που σχετίζονται με τις μαλακωμένες πατάτες.
Είτε πρόκειται για καταστήματα γρήγορης εστίασης, είτε για μπρασερί, είτε για εστιατόρια μπιστρονομίας, η καινοτομία αυτή τους δίνει ένα σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Μια ευέλικτη, οικονομικά αποδοτική λύση για όλους τους τύπους υπηρεσιών
Είτε πρόκειται για κατάστημα γρήγορου φαγητού, είτε για φορτηγό φαγητού είτε για υπηρεσία διανομής, η συνέπεια είναι το κλειδί για την ικανοποίηση των πελατών. Χάρη στην επικάλυψή τους, οι πατάτες UltraCrunchy παραμένουν εξαιρετικά τραγανές για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και παρέχουν σταθερή απόδοση, από υπηρεσία σε υπηρεσία. Αυτό μεταφράζεται όχι μόνο σε καλύτερη εικόνα με τους καταναλωτές, αλλά και σε μεγαλύτερη κερδοφορία για τους εστιάτορες, ειδικά σε περιόδους μεγάλης κίνησης. Η ευελιξία αυτής της σειράς σημαίνει επίσης ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα πλήθος συνταγών, από απλούς κώδωνες πατατών μέχρι πιο περίπλοκα πιάτα.
Μια επανάσταση για τον κόσμο της εστίασης
Με αυτή την επίστρωση, η Lutosa επαναπροσδιορίζει τα πρότυπα για το τέλειο τσιπ. Αυτή η καινοτομία προσφέρει στους επαγγελματίες της εστίασης μια καινοτόμο λύση που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της ποιότητας, της ευκολίας και της γεύσης.
