Συνταγή

Βερίνες πατάτας και φουντουκιού

Συστατικά

  • Lutosa Potato noisettes
  • 1 μεγάλο αγγούρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 λίτρο ελληνικό γιαούρτι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • λίγη φρέσκια μέντα
  • χυμό από 1/2 λεμόνι

Προετοιμασία

  1. Τρίβουμε το αγγούρι και το στραγγίζουμε καλά, ξεφλουδίζουμε και στύβουμε το σκόρδο. Ανακατεύουμε το αγγούρι και το σκόρδο με το γιαούρτι. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λάιμ. καρυκεύουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι. Ψιλοκόψτε λίγο φρέσκο δυόσμο και προσθέστε. Αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
  2. Ζεσταίνουμε τη φριτέζα στους 175 ° C και τηγανίζουμε τις πατάτες Noisettes για 3 λεπτά.
  3. Μοιράζετε λίγο από το dressing γιαουρτιού σε μικρά ποτήρια και τελειώνετε με ένα φύλλο μέντας. Βάλτε τα noisettes σε ένα σουβλάκι και τοποθετήστε τα σε ένα ποτήρι.

Gekoppeld product

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Ενημερωθείτε για τα τελευταία νέα και τα έργα μας.

Email