Συνταγή

Γκουρμέ σφηνωτή πατατοσαλάτα

Συστατικά

  • 600 γραμμάρια μαγειρεμένες πατάτες σε σφήνες Lutosa
  • 400 γραμμάρια πράσινα φασόλια
  • λίγο ραπανάκι
  • 200 γραμμάρια μανιτάρια
  • 1 σαλάτα ράντιτσιο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Προαιρετικά: βραστά αυγά ή μικρό φιλέτο ψαριού

Προετοιμασία

  1. Βράζουμε τα πράσινα φασόλια σε βραστό νερό, κόβουμε το ραντίτσιο και το ραπανάκι σε μικρές φέτες και ψήνουμε τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι.
  2. Ψήνετε τις πατάτες στη φριτέζα στους 175°C για 4’30 λεπτά ή στο φούρνο, στους 200°C για 15′ λεπτά
  3. Βάλτε όλα πάνω στα λαχανικά με τις μαγειρεμένες πατάτες, με το ψάρι στα πιάτα

Produit lié

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Ενημερωθείτε για τα τελευταία νέα και τα έργα μας.

Email