Συνταγή

Dipsters σερβίρεται με χταπόδι

Συστατικά

  • 400 γραμμάρια Lutosa Dipsters
  • 300 έως 400 γραμμάρια χταπόδι
  • 1 λάιμ
  • Για τη σάλτσα: 1 ή 2 γάντια σκόρδο για ξεφλούδισμα, μαϊντανό, ελαιόλαδο
  • 1 ή 2 φέτες καπνιστού σολομού

Προετοιμασία

  1. Τηγανίζουμε το χταπόδι σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο
  2. Ετοιμάζετε τη σάλτσα: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 ή 2 γάντια σκόρδο ψιλοκομμένο, μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι: ανακατεύετε όλα μαζί
  3. Στολίστε το πιάτο σας με το κομμένο λάιμ – προσθέστε αν θέλετε το χυμό από το λάιμ στο χταπόδι
  4. Μαγειρέψτε τις πατάτες σε φριτέζα

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Ενημερωθείτε για τα τελευταία νέα και τα έργα μας.

Email