Συνταγή

Noisettes πατάτας με κοτόπουλο Σετσουάν

Συστατικά

  • 600 g Potato Noisettes Lutosa
  • 600 γρ στήθος κοτόπουλου
  • 1 κόκκινη πιπεριά, 1 πράσινη πιπεριά
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 κ.σ. τσαγιού πιπέρι Σετσουάν
  • 2 cm τζίντζερ
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 5 γ. σούπας αλατισμένη σάλτσα σόγιας
  • 6 κλωναράκια κόλιαντρο
  • 1 C. φυστικέλαιο

Προετοιμασία

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το αφήνουμε να μαριναριστεί σε ένα μπολ με τη σάλτσα σόγιας για 30 λεπτά.
  2. Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα νέα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τον κόλιανδρο. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το τζίντζερ και το σκόρδο.
  3. Σε ένα γουόκ ρίχνουμε το φυστικέλαιο και ροδίζουμε το κοτόπουλο με τα νέα κρεμμύδια, τις πιπεριές, το σκόρδο και το τζίντζερ.
  4. Τέλος, προσθέτουμε την πιπεριά Σετσουάν, τον κόλιανδρο και την υπόλοιπη σάλτσα σόγιας. Αφήνουμε να ψηθούν για άλλα 2 λεπτά.
  5. Σερβίρουμε με τις πατάτες lutosa noisettes

Ähnliche Produkte

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Ενημερωθείτε για τα τελευταία νέα και τα έργα μας.

Email