¿Qué es el doble revestimiento?
A diferencia de los recubrimientos tradicionales, la característica especial de la gama UltraCrujiente es un recubrimiento más grueso que envuelve las Patatas Fritas uniformemente. Este método único realza la textura y proporciona un crujiente excepcional, conservando el auténtico sabor de la patata.
¿Cómo mejora esta innovación la textura y el agarre de las patatas fritas?
Gracias a un recubrimiento más grueso, las patatas fritas UltraCrujientes conservan su textura crujiente durante mucho más tiempo después de la cocción, hasta al menos 30 minutos. Esta tecnología ofrece varias ventajas:
Mejor retención del calor, manteniendo calientes las patatas fritas durante más tiempo.
Baja absorción de grasa, lo que resulta en un producto más sano y con menos grasa.
Una textura ultracrujiente, hasta al menos 30 minutos después de la cocción.
Este proceso es especialmente útil para los establecimientos que necesitan ofrecer un servicio rápido de comida para llevar o de reparto, garantizando al mismo tiempo una calidad óptima a sus clientes.
Una ventaja competitiva para los restauradores
En un sector en el que la calidad y la comodidad son esenciales, los profesionales de la restauración buscan productos fiables y de alto rendimiento. Las patatas fritas UltraCrujientes, gracias a su recubrimiento, permiten a los restauradores ofrecer una experiencia de sabor superior al tiempo que reducen el desperdicio de alimentos asociado a las patatas fritas reblandecidas.
Ya sea para establecimientos de comida rápida, brasseries o restaurantes bistronómicos, esta innovación les proporciona una importante ventaja competitiva.
Una solución flexible y rentable para todo tipo de servicios
Tanto si eres un establecimiento de comida rápida como un camión de comida o un servicio de reparto, la constancia es la clave de la satisfacción del cliente. Gracias a su recubrimiento, las patatas fritas UltraCrujientes se mantienen ultracrujientes durante más tiempo y ofrecen un rendimiento constante, servicio tras servicio. Esto se traduce no sólo en una mejor imagen ante los consumidores, sino también en una mayor rentabilidad para los restauradores, especialmente durante los periodos de mayor afluencia. La versatilidad de esta gama también permite utilizarla en multitud de recetas, desde simples conos de patatas fritas hasta platos más elaborados.
Una revolución para el mundo de la restauración
Con este recubrimiento, Lutosa redefine los estándares de la patata frita perfecta. Esta innovación ofrece a los profesionales de la restauración una solución innovadora que satisface las exigencias de calidad, comodidad y sabor.
