Recipe

Patatas bocaditos Verrines

Ingredients

  • Patatas bocaditos Lutosa
  • 1 pepino grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 litro de yogur griego
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra griego
  • 1/2 cucharadita de sal
  • un poco de menta fresca
  • jugo de 1/2 limón

Preparation

  1. Rallar el pepino y escurrirlo bien, pelarlo y exprimir los ajos. Mezclar el pepino y el ajo con el yogur. Agrega el aceite de oliva, el jugo de lima. Sazonar con un poco de sal y pimienta. Pica un poco de menta fresca y agrégala. Déjalo reposar en la nevera.
  2. Calentar la freidora a 175°C y sofreír las Patatas Bocaditos durante 3 min.
  3. Repartir un poco del aliño de yogur en vasitos y terminar con una hojita de menta. Pon las patatas bocaditos en una brocheta y colócalas sobre un vaso.

Suscríbase a nuestro boletín

Últimas noticias y proyectos

Email