Recipe

Pechuga de pollo en salsa roja con sus patatas fritas belgas

Ingredients

  • 600 g de patatas fritas belgas Lutosa
  • 600 g de pechuga de pollo
  • 400g de judía verde
  • cebolleta
  • Para la salsa: Salsa de miel y sriracha

Preparation

  • Primero asa la pechuga de pollo por cada lado.
  • Para la salsa: mezclar la miel con la salsa sriracha – luego ponerla sobre la pechuga de pollo antes de cocinarla.
  • Cocer la pechuga de pollo en el horno a 180°C durante unos 20 minutos.
  • Cocer el frijol en agua caliente durante unos 15’-20’
  • Cocer las patatas fritas belgas en una freidora durante 4’ a 175°C.
  • Puedes decorar la pechuga de pollo con pequeños trozos de cebollino.

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