Recipe

Rösti con huevos fritos, aguacate y ensalada

Ingredients

  • 600g a 800g de Rösti de Lutosa
  • 2 aguacates
  • ensalada
  • 8 huevos
  • pili-pili
  • sal
  • pimienta

Preparation

  1. Cocina el rösti según tus preferencias:

 

  •  3 minutos a 175°C en la freidora
  • Unos 12 minutos a 200°C en la Airfryer
  •  Unos 16 minutos a 200°C en el horno Fan

 

  1. Cocer los huevos en una sartén con un poco de aceite.
  2. Pelar y cortar en rodajas los aguacates – cortar y condimentar la ensalada
  3. Pon todo en 4 platos; puedes agregar un poco de pili pili para las personas a las que les gusta comer picante.

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