Pata’Pigna

Immergiti in un mondo di delizie con i nostri Pom’Pins irresistibilmente croccanti! La loro forma festosa li rende una scelta ideale per rallegrare i tuoi piatti e sorprendere i tuoi ospiti durante feste e celebrazioni. Ma ciò che rende veramente irresistibili i nostri Pom’Pins è la loro texture croccante all’esterno e la morbidezza fondente all’interno, offrendo un’esperienza gustativa unica a ogni boccone. Che siano serviti come aperitivo, accompagnamento o snack, i nostri Pom’Pins sono sempre una scelta sicura per deliziare le papille di tutti.

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Preparazione

Lutosa preparation info fryer In friggitrice
Lutosa preparation info oven Al forno

Nutrizione

Patate (83%), patate disidratate, olio di girasole (7%), sale, emulsionante E471, stabilizzanteE464, spezie.

Lutosa nutrition info Olio di girasole
Lutosa nutrition info Adatto ai vegetariani

Conservazione

Fino al termine minimo di conservazione (-18 °C)

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Risorse

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Pom’Pins con bistecca

  1. Per prima cosa cuocete i fagioli
  2. Quindi cuocere la carne in padella.
  3. Nel frattempo cuocere le patate Pom’pins in friggitrice per circa 4’ a 175°C.
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Pom’Pins con conchiglie

  1. Iniziate friggendo le capesante a fuoco alto per 2 minuti e poi a fuoco basso finché non saranno dorate e morbide. Aggiungi sale e pepe. Tienili al caldo.
  2. Mondate e tritate lo scalogno. Nella padella versare il succo d’arancia e il vino bianco. Aggiungere lo scalogno tritato e mescolare fino all’ebollizione. Quindi abbassare la fiamma al minimo e aggiungere la panna liquida, mescolando regolarmente.
  3. Togliete la padella dal fuoco e aggiungete il burro a pezzetti, mescolando per addensare la salsa. Disporre 3 capesante su ogni piatto e ricoprirle con la salsa all’arancia.
  4. Potete aggiungere anche un pizzico di zafferano, che si sposa molto bene con le capesante e il succo d’arancia.
  5. Nel frattempo cuocere le patate Pom’pins in friggitrice per circa 4’ a 175°C.
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