Patate Noccioline

Ricoperte da una sottile crosta dorata croccante e perfettamente condite, le nostre Noisettes sono qui per ravvivare tutti i tuoi piatti! La loro forma e la loro texture le rendono l’accompagnamento ideale per i tuoi pasti, apportando un tocco di croccantezza e sapore a ogni boccone. Che sia per accompagnare un piatto principale, arricchire un’insalata o semplicemente come delizioso snack, lasciati sedurre dalla loro croccantezza squisita e dal loro gusto saporito.

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Preparazione

Lutosa preparation info fryer In friggitrice
Lutosa preparation info oven Al forno

Nutrizione

Patate (83%), patate disidratate, olio di girasole (7.5%), sale, stabilizzante E464, spezie.

Lutosa nutrition info Olio di girasole
Lutosa nutrition info Adatto ai vegetariani

Conservazione

Fino al termine minimo di conservazione (-18 °C)

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Risorse

Recipe linked
Noisettes di patate con pollo di Szechuan
  1. Tagliate il pollo a pezzetti e lasciatelo marinare in una ciotola con la salsa di soia per 30 minuti.
  2. Nel frattempo tritate le cipolle nuove, i peperoni e il coriandolo. Sbucciare e tritare lo zenzero e l’aglio.
  3. In un wok versare l’olio di arachidi e rosolare il pollo con le cipolle novelle, i peperoni, l’aglio e lo zenzero.
  4. Infine aggiungere il pepe di Sichuan, il coriandolo e il resto della salsa di soia. Lasciamo cuocere per altri 2 minuti.
  5. Servire con le patate Noisettes Lutosa
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Verrines di patate Noisettes
  1. Grattugiare il cetriolo e scolarlo bene, sbucciare e spremere l’aglio. Mescolare il cetriolo e l’aglio con lo yogurt. Aggiungere l’olio d’oliva, il succo di lime. condire con un po’ di sale e pepe. Tritare un po’ di menta fresca e aggiungerla. Lascia riposare in frigo.
  2. Riscaldare la friggitrice a 175°C e friggere le Patate Noisettes per 3 min.
  3. Dividete una parte del condimento allo yogurt in bicchierini e completate con una fogliolina di menta. Infilare le noisette su uno spiedino e adagiarle su un bicchiere.
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Patate Noisettes con salmone cotto e asparagi
  1. Cuocere il Salmone al cartoccio in forno: 20 minuti a 200°C (controllare se è ben cotto)
  2. Cuocere gli asparagi in acqua salata e bollita – cuocere dai 6 ai 10 minuti circa
  3. Per la salsa: mescolare la panna fresca e il formaggio bianco, aggiungere sale, pepe e le erbe aromatiche tritate.
  4. Cuocere le patate noisette per 3′-3’30” a 175°C in una friggitrice.
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