Ricetta

Ciotola di ricotta al miele

Ingredienti

  • 100gr Patate Crunchies
  • 150 g di ricotta
  • 25 g di miele
  • 6 datteri secchi
  • Un pizzico di cannella
  • Un cucchiaio di spilli di zucca grigliati

Preparazione

  1. Riscaldare la friggitrice a 175°C
  2. Tritare 3 datteri a fette
  3. Mescolare in una ciotola il formaggio, i datteri tritati, il miele (lasciarne un po’ per completare il piatto) e la cannella
  4. Grigliare le perline di zucca in una padella ben calda
  5. Friggere i Crunchies per 3 minuti a 175°C
  6. Mettere il composto di formaggio in una ciotola da portata, guarnire con il resto dei datteri, le puntine grigliate, i Patate Crunchies
  7. Terminare con un po’ di miele e un pizzico di cannella

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