レシピ

キムチ入りXtra Crispyフライドポテト

材料

  • ルトサの最高級7-7 Xtra Crispyフライドポテト600~800g
  • コリアンダー1本 – ネギ1本
  • 黄玉ねぎ1カップ
  • チリガーリックソース小さじ1
  • コチュジャンソース大さじ
  • マヨネーズ½カップ
  • ゴマ
  • シチミスパイス½
  • オリーブオイル大さじ2
  • チェダーチーズ(シャープ)1&½カップ
  • キムチ1カップ

準備

  • コリアンダーとネギ
  • 切った黄玉ねぎを炒める
  • チリガーリックソースをグロチュジャンソースとマヨネーズと混ぜる
  • フライヤーで 175°C で 3 分 30 秒揚げる。
  • ソース、コリアンダー、ネギ、ゴマ、キムチでフライドポテトを飾る。

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