レシピ

皮をむいたウェッジのグルメサラダ

材料

  • ルトーザのゆでたジャガイモ 600g
  • インゲン 400g
  • ラディッシュ 少々
  • マッシュルーム 200g
  • ラディッキオサラダ 1 枚
  • コショウ
  • オプション: 固ゆで卵または小魚の切り身

準備

  1. インゲンを沸騰したお湯でゆで、ラディッキオとラディッシュを小さく切り、フライパンでマッシュルームを調理します
  2. ウェッジ状のジャガイモをフライヤーで 175°C で 4 分 30 秒、またはオーブンで 200°C で 15 分調理します –
  3. 調理したジャガイモと一緒に野菜の上にすべてを置き、魚を皿に並べます

ニュースレターを購読する

最新のニュースやプロジェクトを受け取ることができます。

電子メール