Recept

Gourmet salade van aardappelpartjes zonder schil

Ingrediënten

  • 600 g aardappelpartjes zonder schil Lutosa
  • 400 g sperziebonen
  • wat radijs
  • 200 g champignons
  • 1 radicchio-salade
  • zout
  • peper
  • Optioneel: hardgekookte eieren of kleine visfilet

Voorbereiding

  • Kook de sperziebonen in gekookt water, snij de radicchio en de radijs in kleine plakjes en kook de champignons gaar in een pan
  • Kook de aardappelpartjes in de frituurpan op 175°C gedurende 4,30 minuten of in de oven, op 200°C gedurende 15 minuten
  • Doe alles bij de groenten bij de gekookte aardappelen, bij de vis op de borden

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Ontvang ons laatste nieuws en onze projecten.

Email