Przepis

Gulasz śródziemnomorski z serem feta

Składniki

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czerwona cebula
  • 1 cukinia
  • 1 bakłażan
  • 1 czerwona papryka
  • ½ kieliszka wina
  • 2 puszki pokrojonych w kostkę pomidorów
  • Zioła Prowansji
  • Plasterki rustykalne Lutosa
  • 50 g sera feta

Preparat

  1. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek.
  2. W międzyczasie pokroić pozostałe warzywa w kostkę i dodać je do czosnku i cebuli.
  3. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  4. Zgasić białym winem i dodać pokrojone w kostkę pomidory. Dusić przez 10 minut.
  5. Doprawić do smaku.
  6. Umieść kawałki Lutosa Rustic Slices w naczyniu Pyrex, ułóż warstwę smażonych warzyw i połóż kolejną warstwę smażonego mięsa na wierzchu.
  7. Pokruszyć ser feta i posypać ostatnią warstwę.
  8. Na koniec dodaj odrobinę oliwy z oliwek i odrobinę grubej soli.
  9. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 15 do 20 minut.

Zapisz się do naszego newslettera

Otrzymuj nasze najnowsze wiadomości i projekty.

Email