Przepis

Purée Gourmet, Wołowina i Szparagi

Składniki

  • 600g puree ziemniaczanego Lutosa
  • 600 g wołowiny
  • Zielone szparagi
  • Sos sojowy
  • Persiley

Preparat

  1. Zgrilluj mięso z każdej strony, a następnie piecz w piekarniku 15 minut/500 g mięsa
  2. Przygotuj puree ziemniaczane: Dodaj 188 ml mleka lub wody na 600 g puree ziemniaczanego i włóż na 4 minuty do kuchenki mikrofalowej (900 W). Gdy będzie już gorąco, wszystko razem wymieszaj.
  3. Otrzymany sos sosowy: 1 ząbek czosnku, 50 g masła, 50 g mąki, 6 łyżek bulionu wołowego, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 3 łyżki ketchupu.
  4. Po pokrojeniu mięsa pokrój je w cienkie plasterki, do naczynia włóż puree ziemniaczane i sos – wołowinę możesz ozdobić sosem i natką pietruszki.

Zapisz się do naszego newslettera

Otrzymuj nasze najnowsze wiadomości i projekty.

Email