Przepis

Wegańska miska buddy z frytki Cajun

Składniki

  • 600g do 800g frytki Cajun Lutosa
  • 250 g twardego Tofu, jajecznica
  • 1 łyżka stołowa przyprawy Cajun
  • 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej
  • 4 łyżki słodkiego sosu sojowego
  • Oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz

 

Na sos z awokado:

  • 2 dojrzałe awokado
  • sok z jednej limonki
  • 3 łyżki stołowe kremu kokosowego lub wegańskiego jogurtu greckiego
  • ¼ łyżeczki czosnku w proszku
  • sól pieprz
  • 400 g bobu łuskanego
  • 300 g fasoli białej z puszki

Preparat

  1. Gotuj frytki we frytkownicy przez 4 minuty w temperaturze 175°C.
  2. Gotuj bób w łupinach przez 20 do 30 minut we wrzącej wodzie
  3. Tofu pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z odrobiną oleju.
  4. Następnie udekoruj wszystkie produkty w misce
  5. Gotowe do podania

Zapisz się do naszego newslettera

Otrzymuj nasze najnowsze wiadomości i projekty.

Email