Przepis

Wegetariański paragon zPikantne cząstki ze skórką

Składniki

  • 3 czerwone papryki
  • 1 cukinia
  • 3 świeże pomidory
  • 1 łyżka kukurydzy konserwowej
  • 1 łyżka ciecierzycy
  • 1 łyżka czerwonej fasoli
  • 3 falafele na osobę
  • 100 g pikantnych ćwiartek Lutosa na osobę

Preparat

  1. paprykę pokroić w plasterki o grubości około 0,5 cm i grillować
  2. Pozostałe papryki pokroić w duże kawałki, podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek i usmażyć na woku
  3. Pomidory obierz i pokrój na duże kawałki
  4. Dodaj ciecierzycę, kukurydzę i fasolę.
  5. Chwilę dusić i następnie dodać kawałki pomidora.
  6. Zagotuj ponownie
  7. Cukinię pokroić w kostkę, podsmażyć na odrobinie oliwy, w połowie czasu dodać falafele
  8. Gotuj pikantne łódeczki Lutosa w temperaturze 175°C przez 3 minuty i 30 minut
  9. Dopraw wok odrobiną czosnku w proszku, wędzoną papryką, pieprzem cayenne i solą

 

Zacznij układać danie w następujący sposób:

  1. Uformuj okrąg z krążków pieczonej papryki
  2. Połóż mieszankę warzywną na środku
  3. Rozłóż kawałki wzdłuż krawędzi naczynia i na przemian ułóż cukinię i falafel

Produit lié

Zapisz się do naszego newslettera

Otrzymuj nasze najnowsze wiadomości i projekty.

Email