Noisettes

Enrobées d’une fine croûte dorée croustillante et parfaitement assaisonnées, nos Noisettes sont là pour égayer tous vos plats ! Leur forme et leur texture en font l’accompagnement idéal pour vos repas, apportant une touche de croustillant et de saveur à chaque bouchée. Que ce soit pour accompagner un plat principal, garnir une salade ou simplement comme délicieux en-cas, laissez-vous séduire par leur croquant exquis et leur goût savoureux.

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Préparations

Lutosa preparation info fryer Friteuse
Lutosa preparation info oven Four

Nutrition

Pommes de terre (83%), pommes de terre déshydratées, huile de tournesol (7.5%), sel, stabilisant E464, épices.

Lutosa nutrition info Huile de tournesol
Lutosa nutrition info Végétarien

Stockage

Jusqu'à la la date limite d'utilisation optimale (-18 °C)

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Ressources

Recettes Liées
Noisettes et poulet du Sichuan
  1. Coupez le poulet en petits morceaux et laissez-les mariner dans un bol avec la sauce soja pendant 30 minutes.
  2. Pendant ce temps, hachez les oignons nouveaux, les poivrons et la coriandre. Épluchez et hachez le gingembre et l’ail.
  3. Dans un wok, versez l’huile d’arachide et faites revenir le poulet avec les oignons nouveaux, les poivrons, l’ail et le gingembre.
  4. Ajoutez enfin le poivre de Sichuan, la coriandre et le reste de la sauce soja. Laissez cuire encore 2 minutes.
  5. Servir avec les Noisettes lutosa
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Noisettes de Pommes de Terre avec Saumon Cuit et Asperges
  1. Cuire le Saumon en papillote au four : 20 minutes à 200°C (vérifier s’il est bien cuit
  2. Cuire les asperges dans l’eau bouillie et salée – cuire environ 6 à 10 minutes
  3. Pour la sauce : mélangez la crème fraîche et le fromage blanc, ajoutez le sel, le poivre et les herbes coupées.
  4. Cuire les potato noisettes pendant 3’ à 3’30’’ à 175°C dans une friteuse.
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Verrines de Pommes de Terre Noisettes
  1. Râpez le concombre et égouttez-le bien, épluchez et pressez l’ail. Mélangez le concombre et l’ail avec le yaourt. Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron vert. assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Hachez un peu de menthe fraîche et ajoutez-la. Laissez reposer au réfrigérateur.
  2. Faites chauffer la friteuse à 175°C et faites revenir les Noisettes pendant 3 min.
  3. Répartissez un peu de vinaigrette au yaourt dans des petits verres et terminez par une feuille de menthe. Mettez les noisettes sur une pique à brochette et disposez-les sur un verre.
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