Receita

Dipsters sem pele servidos com polvo

Ingredientes

  • 400g de Lutosa Dipsters sem pele
  • 300 até 400 g de polvo pequeno
  • 1 limão
  • Para o molho: 1 ou 2 dentes de alho para descascar, salsa, azeite
  • 1 ou 2 fatias de salmão fumado

Preparação

  1. Frite o polvo numa frigideira com azeite
  2. Prepare o molho: 3 colheres de sopa de azeite, 1 ou 2 dentes de alho picado, meio ramo de salsa picada, sal, pimenta: misture tudo
  3. Decore o seu prato com o limão cortado – adicione se quiser o suco do limão no polvo
  4. Cozinhe as batatas fritas em uma fritadeira

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