Receita

Rösti com ovos fritos, abacate e salada

Ingredientes

  • 600g a 800g de Rösti da Lutosa
  • 2 abacates
  • salada
  • 8 ovos
  • pili-pili
  • sal
  • pimenta

Preparação

  1. Cozinhe o rösti de acordo com suas preferências:

 

  • 3 minutos a 175°C na fritadeira
  • Cerca de 12 minutos a 200°C na Airfryer
  • Cerca de 16 minutos a 200°C no forno Ventilado

 

  1. Cozinhe os ovos em uma panela com um pouco de óleo
  2. Descasque e corte em rodelas os abacates – corte e tempere a salada
  3. Coloque tudo em 4 pratos – você pode adicionar um pouco de pili pili para quem gosta de comer picante

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