Recette

Blanc de poulet en sauce rouge avec ses frites belges

Ingrédients

  • 600g de frites belges Lutosa
  • 600g de blanc de poulet
  • 400g de haricot vert
  • oignon nouveau
  • Pour la sauce : Sauce miel et sriracha

Préparation

  1. Grillez d’abord le blanc de poulet de chaque côté.
  2. Pour la sauce : mélanger le miel avec la sauce sriracha  puis verser sur le blanc de poulet avant la cuisson.
  3. Cuire le blanc de poulet au four à 180°C pendant environ 20 minutes.
  4. Cuire le haricot dans l’eau chaude pendant environ 15′-20′
  5. Cuire les frites belges dans une friteuse pendant 4’ à 175°C
  6. Vous pouvez décorer le blanc de poulet avec des petits morceaux d’oignons nouveaux

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