Recette

Chili sans viande

Ingrédients

  • 600g de Steak fries Lutosa 10-18
  • 300g de haricots rouges
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de cumin
  • huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’origan et de coriandre
  • sel
  • poivre
  • 500g de tomates pelées
  • 150g de maïs
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère de paprika
  • crème

Préparation

  1. Épluchez et hachez finement l’ail et l’oignon.
  2. Lavez le poivron et coupez-le en lanières.
  3. Dans une casserole, faites revenir l’ail et l’oignon dans un peu d’huile d’olive. Frit jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide. Ajoutez les haricots égouttés et laissez cuire 5 minutes.
  4. Ajoutez les tomates, le maïs, les épices, la coriandre hachée, le sel et le poivre. Laissez mijoter 45 minutes.
  5. Ajoutez un peu d’eau si besoin.
  6. Garnir enfin avec la crème.

Produit lié

Souscrivez à notre Newsletter

Recevez nos dernières actualités et projets.

Email