Recette

Recette végétarienne des quartiers avec peau

Ingrédients

  • 300g de Lutosa Wedges avec peau
  • 2 burrata
  • salade
  • des feuilles de laitue
  • tomates cerises
  • Oignons rouges
  • pignons de pin
  • huile d’olive

Préparation

  1. Cuire les quartiers à la friteuse pendant 4’ à 175°C
  2. Préparez les légumes dans une assiette – Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive.
  3. Mettez la burrata sur les légumes avec un peu d’huile d’olive.

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