Рецепт

Изысканный салат из клиньев без кожицы

Ингредиенты

  • 600 г отварного картофеля Lutosa дольками
  • 400 г зеленой фасоли
  • немного редиса
  • 200 г грибов
  • 1 салат радиккио
  • соль
  • перец
  • По желанию: яйца вкрутую или филе небольшой рыбы.

Подготовка

  1. Сварите стручковую фасоль в кипяченой воде, нарежьте радиккио и редис небольшими ломтиками и отварите грибы на сковороде.
  2. Готовьте дольки картофеля во фритюрнице при температуре 175°C в течение 4 минут 30 минут или в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут.
  3. Выложить все на овощи с отваренным картофелем, с рыбой на тарелки.

Подпишитесь на нашу рассылку

Получайте наши последние новости и проекты

электронная почта