Рецепт

Пюре, говядина и спаржа

Ингредиенты

  • 600г картофельного пюре Lutosa
  • 600 г говядины
  • Зеленая спаржа
  • соус-подливка
  • Персили

Подготовка

  1. Обжарьте мясо с каждой стороны, затем запекайте его в духовке 15 минут/500 г мяса
  2. Приготовьте картофельное пюре: добавьте 188 мл молока или воды на 600 г картофельного пюре, затем поставьте на 4 минуты в микроволновую печь (900 Вт). Когда станет горячим, все перемешать.
  3. Рецепт соуса-подливки: 1 зубчик чеснока, 50 г сливочного масла, 50 г муки, 6 столовых ложек говяжьего бульона, 3 столовые ложки кукурузной муки, 3 столовые ложки кетчупа.
  4. Когда мясо будет нарезано, нарежьте его тонкими ломтиками, выложите в блюдо картофельное пюре вместе с соусом – говядину можно украсить соусом и петрушкой.

Подпишитесь на нашу рассылку

Получайте наши последние новости и проекты

электронная почта