Что такое двойное покрытие?
В отличие от традиционных покрытий, особенностью серии UltraCrunchy является более толстое покрытие, которое равномерно обволакивает чипсы. Этот уникальный метод улучшает текстуру и придает исключительную хрусткость, сохраняя при этом подлинный вкус картофеля.
Как эта инновация улучшает текстуру и вкус чипсов?
Благодаря более толстому покрытию картофель фри UltraCrunchy сохраняет свою хрустящую текстуру гораздо дольше после приготовления, по крайней мере, до 30 минут. Эта технология предлагает несколько преимуществ:
Лучше удерживает тепло, дольше сохраняя картофель фри горячим.
Низкое усвоение жиров, в результате чего получается более здоровый продукт с меньшим количеством жира.
Ультрахрустящая текстура, по крайней мере, через 30 минут после приготовления.
Этот процесс особенно полезен для заведений, которым необходимо обеспечить быстрое приготовление блюд на вынос или доставку, гарантируя при этом оптимальное качество для своих клиентов.
Конкурентное преимущество для рестораторов
В секторе, где качество и удобство играют важную роль, профессионалы общественного питания ищут надежные, высокоэффективные продукты. Картофель фри UltraCrunchy, благодаря своему покрытию, позволяет рестораторам предлагать превосходные вкусовые ощущения, сокращая при этом количество пищевых отходов, связанных с размягченным картофелем фри.
Будь то заведения быстрого питания, брассери или бистрономические рестораны, эта инновация дает им значительное конкурентное преимущество.
Гибкое, экономически эффективное решение для всех типов обслуживания
Независимо от того, являетесь ли Вы точкой быстрого питания, фуд-траком или службой доставки, постоянство — это ключ к удовлетворению клиентов. Благодаря своему покрытию картофель фри UltraCrunchy дольше остается ультрахрустящим и обеспечивает постоянную производительность, подача за подачей. Это не только создает лучший имидж у потребителей, но и повышает рентабельность рестораторов, особенно в периоды загруженности. Универсальность этого ассортимента также означает, что его можно использовать во множестве рецептов, от простых рожков с чипсами до более сложных блюд.
Революция в мире общественного питания
С этим покрытием Lutosa пересматривает стандарты идеального Чипа. Эта новинка предлагает профессионалам общественного питания инновационное решение, отвечающее требованиям качества, удобства и вкуса.
