pom’pin (пом-пин)

Изделия из картофельного пюре Предварительно обжаренный

Погрузитесь в мир удовольствия с нашими неотразимо хрустящими Pom’Pins! Их праздничная форма делает их идеальным выбором для украшения ваших тарелок и удивления гостей на праздниках и торжествах. Но что действительно делает наши Pom’Pins неотразимыми, так это их хрустящая снаружи и нежная внутри текстура, предлагающая уникальный вкусовой опыт в каждом кусочке. Будь то в качестве закуски, гарнира или перекуса, наши Pom’Pins всегда надежно порадуют вкусовые рецепторы всех.

Подготовка

во фритюрнице

духовке

Питание

простое картофельное пюре (83%), обезвоженный картофель, подсолнечное масло (7%), соль, эмульгатор E471, стабилизатор E464, специи.

подсолнечное масло

Вегетарианские

Хранение

До даты лучшей сохранности (-18°C)

Ресурсы

Каталог

Recipe linked

Помпины со стейком

Сначала отварите фасоль.
Чем приготовить мясо на сковороде.
Тем временем приготовьте картофель «Помпинс» во фритюрнице около 4 минут при температуре 175°C.

Посмотреть рецепт

пом-пин с ракушками

Начните с обжаривания гребешков на сильном огне в течение 2 минут, а затем на слабом огне до золотистого цвета и мягкости. Добавьте соль и перец. Держите их в тепле.
Очистите и измельчите лук-шалот. В сковороду налейте апельсиновый сок и белое вино. Добавьте нарезанный лук-шалот и перемешайте до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и добавьте жидкие сливки, регулярно помешивая.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте кусочки сливочного масла, взбивая, чтобы соус загустел. Разложите по 3 гребешка на каждую тарелку и полейте их апельсиновым соусом.
Еще можно добавить щепотку шафрана, который очень хорошо сочетается с гребешками и апельсиновым соком.
Тем временем приготовьте картофель «Помпинс» во фритюрнице около 4 минут при температуре 175°C.

Посмотреть рецепт