Рецепт

Уэвос ротос с ломтиками картофеля

Ингредиенты

  • Около 600 г ломтиков картофеля Lutosa
  • Около 8 яиц,
  • персик

Подготовка

  1. Налейте большое количество оливкового масла в сковороду и обжаривайте ломтики замороженного картофеля около одиннадцати минут на среднем огне или можете приготовить их во фритюрнице в течение 3:30 при температуре 175 °C.
  2. Когда картофель будет готов, выложите его на тарелку.
  3. Жарьте яйца, не давая желтку приготовиться (после этого он должен стечь на картофель!)
  4. Выложите яичницу на картофель.
  5. Соль, перец и петрушка
  6. По желанию можно добавить ветчину Серрано.

Подпишитесь на нашу рассылку

Получайте наши последние новости и проекты

электронная почта