Рецепт

Чили син карне

Ингредиенты

  • 600 г жареного картофеля фри Lutosa 10–18
  • 300 г красной фасоли
  • 1 красный перец
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка тмина
  • оливковое масло
  • по 1 чайной ложке орегано и кориандра
  • соль
  • перец
  • 500 г очищенных помидоров
  • 150 г кукурузы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ложка паприки – крем

Подготовка

  • Очистите и мелко нарежьте чеснок и лук.
  • Вымойте болгарский перец и нарежьте его полосками.
  • В кастрюле обжарьте чеснок и лук в небольшом количестве оливкового масла. Обжариваем до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте осушенную фасоль и варите 5 минут.
  • Добавьте помидоры, кукурузу, специи, нарезанный кориандр, соль и перец. Дайте настояться 45 минут.
  • При необходимости добавьте немного воды.
  • Наконец украсьте кремом.

Подпишитесь на нашу рассылку

Получайте наши последние новости и проекты

электронная почта