涂层薯片因其能够延长薯片的脆度而在食品行业，特别是餐饮服务业取得了巨大成功。路多萨作为冷冻马铃薯产品的专家，提供全系列的涂层薯片，旨在满足餐饮服务专业人员的要求。了解为什么这些薯条已成为餐馆老板的必备选择。
为什么选择涂层芯片？
涂层炸薯条的主要优点是口感极佳。得益于涂层，即使经过几十分钟，它们仍能保持无与伦比的酥脆。涂层薯条在餐馆和家庭外卖中特别受欢迎，因为保持薯条的口感往往是第一大挑战。此外，涂层使薯条更耐热、更持久，非常适合需要长期保持质量的餐点。
为餐饮服务专业人员带来的益处
对于餐饮服务专业人员来说，选择涂层薯片是一项真正的优势。它们不仅能更好地保温，还能 减少食物 浪费。事实上，由于涂层薯条的脆度更长，它们能保持更长时间的美味，从而降低了扔掉未吃完部分的风险。此外，这种薯条还能在不影响质量的前提下保持更长的食用时间，从而使繁忙时段的管理工作变得更加轻松。
路多萨的研发：涂层芯片的创新核心
在路多萨，研发在涂层薯片等创新产品的演变和创造过程中发挥着核心作用。路多萨拥有一支专业的专家团队，不断投资探索新技术和生产工艺，以满足餐饮市场的特殊需求。涂层薯片的开发尤其是多年研究的成果，其目的是在烹饪或运输后仍能提供香脆的口感和最佳的保持力。路多萨的研发目标不仅是改善消费者的体验，也是为餐饮专业人士提供可持续的、具有成本效益的解决方案。这一研发过程也是以合作的方式为基础，利用客户的反馈来调整和完善每种产品，确保路多萨涂层薯片达到最高的质量和性能标准。
涂层芯片的生产：路托沙的精湛工艺
路多萨涂层薯片的生产以先进的工业 技术为基础，集创新和质量于一体。首先要严格挑选当地可持续种植的马铃薯。然后对马铃薯进行去皮、切割和焯水，最后涂上独特的涂层。这种涂层经过精心配制，即使在烹饪后也能确保最佳的持久脆度。涂上涂层后，薯片经过预煮，然后进行速冻，以保留薯片的所有风味和酥脆口感。路多萨确保每个生产阶段都符合严格的质量标准，保证涂层薯片始终完美无瑕，随时满足专业餐饮服务人员的需求。
沥青产品的工业专业知识
几十年来，路多萨一直是优质芯片生产领域的佼佼者，不断创新以满足市场的新期望。凭借公认的工业专业知识，公司能够开发出既 创新又 符合最严格 标准的涂层产品。每一批涂层薯片都经过精心制作，无论是脆咸、特脆还是超脆，都能提供一致的口感和风味。生产流程经过优化，以确保离开路多萨工厂的每根薯条都符合最高的质量和耐用性标准。
