我们的可持续发展承诺
基于尊重和就近,路多萨的农艺政策建立在与农户的牢固伙伴关系之上,农户也是其供应商。我们多达 70% 的马铃薯在比利时当地采购。我们与位于我们两 个生产基地附近的农户合作:Leuze和 Waregem。
本地采购的益处
在这个巨大的市场中,“我们审慎地在当地与希望实现文化多样化的农户签订合同。具体来说,采购合同是在年初与农户签订的。马铃薯在 2 月购买,9 月交货。这种操作模式保证了农户锁定他的部分产出。”路多萨的田间农学经理 Hugo Morelle 说道。这也意味着路多萨的价格是提前锁定的。其余的马铃薯随着季节的进行而购买。路多萨每天购买马铃薯来补充工厂和生产线。
对于农户来说,好的年份“意味着每公顷可收获 50 吨马铃薯。相反在干旱的年份,就像农户在 2018 年经历的那样,单产可能会降至每公顷 35 吨马铃薯。”Hugo Morelle 解释说,通过与路多萨合作,农户承诺了他确定会供应的数量,这相当于一种期货合同。
这份合同也给农户提供一个计划框架。该合同指导农户“要购买的植株数量,并计划好在化肥、植物防疫和燃料以及耕作方面的费用;换句话说,它的所有生产成本。农户希望他的成本由与路多萨签订的合同所保障。“Hugo Morelle说。
对于农户来说,好的年份“意味着每公顷可收获 50 吨马铃薯。相反在干旱的年份,就像农户在 2018 年经历的那样,单产可能会降至每公顷 35 吨马铃薯。”Hugo Morelle 解释说,通过与路多萨合作,农户承诺了他确定会供应的数量,这相当于一种期货合同。
这份合同也给农户提供一个计划框架。该合同指导农户“要购买的植株数量,并计划好在化肥、植物防疫和燃料以及耕作方面的费用;换句话说,它的所有生产成本。农户希望他的成本由与路多萨签订的合同所保障。“Hugo Morelle说。
还有什么益处?
- 直接合作:没有中介。
- 就近:保证快速供应(24 小时内)。
- 透明:农户将货物送到路多萨并得到一张重量收据,后续进行收款。马铃薯大多储存在农户的场所,他们的仓库通常设计有良好的通风系统以实现最佳储存。在我们这里,没有使用防腐剂类产品,我们只是使用防止发芽的产品。我们最新的仓库设计有良好的通风来干燥和冷却马铃薯。它们还具有良好的绝缘性,可以抵抗近年来遇到的高温。
- 合同:尽管发生了 2018 年(干旱)、2020 年(Covid 大流行)以及今天的化肥和燃料价格(乌克兰危机)的危机,路多萨仍竭尽全力履行与农户的合同。
信心和可持续性
根据我们本地采购政策,基地和工厂之间平均只有 50 公里。我们与包括Hainaut和Flanders在内的区域的数百名农户密切合作。“今天,大量农户于1978 年就开始与 Van den Broeke 家族建立合作关系。他们在 Leuze周围耕种土地,后代继续继承这种合作关系。其中一些与我们的合作关系已超过 30 年。” 路多萨的田间农学经理 Hugo Morelle回忆道。
Jurbise (Mons) 的 JCX Pom 就是一个例子。这个混合农场活跃于混种(甜菜、菊苣、豆类、豌豆),另外还饲养蓝白色奶牛。40 年前,她开始在几公顷土地上种植马铃薯。1992 年,这位农场主交付了她的第一车“Bintje”马铃薯。次年,她与路多萨 签订了她的第一份约100 吨马铃薯的合同。十五年后,儿子们来到农场,想发展马铃薯种植。第一个仓库大楼拔地而起,他们从 50 公顷开始运作。
如今,他们拥有 130 公顷专用于种植“Fontane”和“Challenger”等马铃薯品种的基地,以及两座可存放 4000 吨马铃薯的长期仓库。今天,竞争更加激烈,留住农户也更加复杂。 “每年,农业服务部都会接触新的农户。农场面积越来越大,与此同时,农户数越来越少。他们不再是 100% 只服务于路多萨,他们分散风险。“Hugo Morelle解释道。
承诺,品质的代名词
我们的承诺 从种植马铃薯开始。我们与农户有着牢固的关系。每年,我们选择大约二十个地块,跟踪服务农户从播种开始的整个种植过程。
我们支持我们的农户并与他们分享实用的经验。路多萨、Hugo Morelle 和 Géric Beaumont 的农艺服务机构与我们的合作农户合作并交流有关他们的作物和储存的知识。
“其目标是监测作物的生长情况并在 7 月份进行产量估算。 JCX Pomme 是路多萨的其中一位合作农户,路多萨选择其一块基地,跟踪马铃薯从播种到收获。”路多萨的田间农学经理 Hugo Morelle 说。
农学部门的支持包括每个产季至少访问一次储存仓库,以检查马铃薯的存储状况。如果农户遇到储存问题,也可以主动联系我们。“路多萨会给到农户真正的经验分享,反之亦然。这些访问可使得在出现问题之前就做出反应,或者提前马铃薯的交货期。“Hugo Morelle解释道。
我们的农艺团队选择由不同农户种植不同马铃薯植物品种,以符合每种马铃薯的特性。
”这可能涉及种植的距离和深度、马铃薯的品种(Fontane 等)、施肥的建议(在肥料方面)、对植物防疫的客观意见。此外,我们每年都会为未来可能的应用测试新品种。“Hugo Morelle解释道。
我们同时也关心环境问题,多年来做为路多萨战略的一部分,我们一直在支持农户实现最佳农业实践。多年来,我们成功地建立了一个真正的农户社区,他们围绕同一个目标团结起来:提供优质马铃薯。我们正重塑我们的新品牌,希望我们与农户的紧密合作为我们的新品牌注入活力。