曲奇

我们的Duchesses不仅仅是一个简单的经典,它们是纯粹的优雅和美味的化身!用葵花籽油预炸土豆泥精心制成,它们精致的形状体现了它们的精致,而金黄色酥脆的外壳揭示了内部柔软美味的土豆泥。完美搭配您的主菜,或在特殊场合给您的客人留下深刻印象,我们的Duchesses为每餐增添了一丝优雅。让它们永恒的魅力和美味的细腻征服您。

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烹制

Lutosa preparation info fryer 油炸锅
Lutosa preparation info oven 烤箱

营养

马铃薯 (82%), 葵花籽油 (8,5%), 脱水土豆, 食盐, 稳定剂 E464, 乳化剂 E471, 香料.

Lutosa nutrition info 葵花籽油
Lutosa nutrition info 素食者

储存

最佳食用日期前(-18摄氏度)

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资源

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曲奇 和芦笋

  1. 剥芦笋皮并切掉两端。在平底锅中煮沸水,然后加入芦 根据芦笋的大小煮 15 至 20 分钟。然后沥干并保温。

制作酱汁:

  1. 将奶油打至硬性,然后放在一边。用小火融化黄油。
  2. 在另一个小平底锅中倒入 2 汤匙水。加入盐和胡椒。
  3. 将锅放在蒸锅上:用小火加热,搅拌蛋黄
  4. 当它们呈膏状时,一点一点地加入融化的黄油,继续搅拌,最后加入橙汁。
  5. 沥干芦笋,放在盘子上。上菜前,将打发的奶油搅拌到酱汁中。涂上芦笋,撒上切碎的细香葱、橙皮和碎花生。
  6. 同时,在 175°C 下烹饪 Duchesse 土豆,温度约为 4’。
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公爵夫人土豆和烤火鸡

  • 600 克 Lutosa 公爵夫人土豆
  • 600 克火鸡胸肉
  • 200 克猪肉碎和小牛肉碎
  • 洋葱碎
  • 菠菜
  • 1 个红辣椒
  • 1 个西兰花
  • 鸡蛋
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