烹饪食谱

土豆泥、牛肉和芦笋

辅料

  • 600g Lutosa 土豆泥
  • 600g 牛肉
  • 绿芦笋
  • 肉汁
  • 香菜

准备工作

  • 两面烤肉,然后放入烤箱中烤 15 分钟/500g 肉
  • 准备土豆泥:为 600g 土豆泥加入 188 毫升牛奶或水,然后放入微波炉(900w)4’。等到它变热后,将所有食材混合在一起。
  • 肉汁准备:1 瓣大蒜、50g 黄油、50g 面粉、6 汤匙牛肉汤、3 汤匙玉米粉、3 汤匙番茄酱。
  • 切好肉后,将其切成薄片,将土豆泥和酱汁一起放入盘中 – 您可以用酱汁和欧芹装饰牛肉。

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