酱汁：

1. 中火加热油
2. 在煎锅中加热
3. 加入葱头、大蒜、辣椒和凤尾鱼。
4. 不盖锅盖，偶尔翻炒，煎 10 分钟。
5. 加入切碎的番茄和番茄酱，煮沸。
6. 加入橄榄和刺山柑搅拌。
7. 用盐和胡椒调味。
8. 盖上盖子，调低火力，煮 15-20 分钟。

炸薯条：

1. 将 Lutosa Premium 薯条在 175°C 下炸 3-4 分钟。
2. 让油从薯条上滴落，然后将其放在盘子上。
3. 在薯条中间淋上 Puttanesca 酱，周围撒上一些脆洋葱片、黑橄榄和新鲜的芝麻菜沙拉。