烹饪食谱

韦里内斯 薯球

辅料

  • Lutosa 薯球
  • 1 根大黄瓜
  • 2 瓣大蒜
  • 1/2 升希腊酸奶
  • 2 汤匙希腊特级初榨橄榄油
  • 1/2 茶匙盐 – 一些新鲜薄荷
  • 1/2 个柠檬汁

准备工作

  1. 将黄瓜磨碎并沥干,剥皮并挤干大蒜。将黄瓜和大蒜与酸奶混合。加入橄榄油、酸橙汁。用少许盐和胡椒调味。切碎一些新鲜薄荷并加入。将其放入冰箱中。
  2. 将油炸锅加热至 175°C,炸土豆小圆饼 3 分钟。
  3. 将一些酸奶调料分装到小玻璃杯中,最后放上一片薄荷叶。将小圆面包串在烤肉串上,然后放在玻璃杯上。

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